Βιομηχανική αυτόματη γραμμή επεξεργασίας άνυδρου γάλακτος

Το άνυδρο λίπος γάλακτος (AMF) ή (Butteroil) θα μπορούσε να γίνει είτε από κρέμα (μέθοδος) είτε από βούτυρο (μέθοδος Ⅱ)....

Αποστολή ερώτησής



Περιγραφή

Το άνυδρο λίπος γάλακτος (AMF) ή (Butteroil) θα μπορούσε να γίνει είτε από κρέμα (methodⅠ) είτε από βούτυρο (μέθοδος Ⅱ). Δείχνει την αρχή δύο τρόπων παραγωγής AMF.

4 (1) .jpg

Παραγωγή AMF από κρέμα γάλακτος

4.1 (1)

Παρατηρείται γραμμή παραγωγής για την παρασκευή AMF από κρέμα.


Η κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 35-40% εισέρχεται στον εναλλάκτη θερμότητας πλάκας (2) για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας στη φυγόκεντρο (4) για την προ-συγκέντρωση του λίπους σε περίπου 75%. Η φάση "ελαφρού" συλλέγεται σε μια δεξαμενή απομόνωσης (6) για να περιμένει περαιτέρω επεξεργασία, ενώ το βαρύ βούτυρο φάσης περνά διαμέσου ενός διαχωριστή (5) για την ανάκτηση του λίπους που θα αναμειχθεί με την εισερχόμενη κρέμα (3). Το αποβουτυρωμένο γάλα πηγαίνει πίσω στον εναλλάκτη θερμότητας πλάκας (2) για ανάκτηση θερμότητας και πηγαίνει σε δεξαμενή αποθήκευσης. Το συμπύκνωμα κρέμας σε δεξαμενή (6) τροφοδοτείται σε ομογενοποιητή (7) για αναστροφή φάσης, μετά την οποία διέρχεται μέσω του τελικού συμπυκνωτή (9).


Τελικά, το λάδι, που αποτελείται από περίπου 99,5% λιπαρά, προθερμαίνεται σε 95-98C με πλάκα εναλλάκτη θερμότητας (11) και κατευθύνεται σε θάλαμο κενού (12) για να επιτευχθεί περιεκτικότητα σε υγρασία που δεν υπερβαίνει το 0,1%, μετά το οποίο το έλαιο Ψύχεται (11) έως 35 - 40C, η τυπική θερμοκρασία συσκευασίας.


Παραγωγή AMF από βούτυρο

4.3.jpg

Η ΑΜΦ παράγεται συχνά από βούτυρο, συνήθως χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη μη αλατισμένο βούτυρο, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και αλατισμένο βούτυρο. Το σχήμα 13.4 δείχνει μια τυποποιημένη μονάδα παραγωγής AMF από το βούτυρο.


Το βούτυρο τήκεται με έμμεση θέρμανση. Πριν από την έναρξη της τελικής συγκέντρωσης, η θερμοκρασία του λιωμένου βουτύρου θα πρέπει να φθάσει τα 60 ° C. Μετά την τήξη και τη θέρμανση, το θερμό προϊόν αντλείται σε μια δεξαμενή συγκράτησης (2) όπου μπορεί να κρατηθεί για ορισμένο χρονικό διάστημα, 20-30 λεπτά, κυρίως για να εξασφαλιστεί πλήρης τήξη, αλλά και για συσσώρευση πρωτεϊνών.


Από τη δεξαμενή συγκράτησης το προϊόν αντλείται στον τελικό συμπυκνωτή (3), μετά το οποίο η ελαφρά φάση, που περιέχει 99,5% λιπαρά, προχωρά σε έναν εναλλάκτη θερμότητας πλάκας (5) για θέρμανση στους 90-95 ° C, κατόπιν σε ένα δοχείο κενού (6 ) Και τελικά πίσω στον εναλλάκτη θερμότητας πλάκας (5) για ψύξη στη θερμοκρασία συσκευασίας 35 - 40C.


Πλεονεκτήματα

* Ευκαιρία να υλοποιήσετε προϊόντα με προσαρμοσμένες συνταγές.

* Ευκαιρία να παράγουν περισσότερα από ένα προϊόντα με την ίδια γραμμή επεξεργασίας.

* Υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος που διατηρεί αυξημένη θρεπτική αξία.

* Μεγάλη προσαρμογή του τελικού προϊόντος.

* Μέγιστη απόδοση, ελάχιστο απόβλητο παραγωγής.

* Μεγαλύτερη εξοικονόμηση ενέργειας χάρη στις πιο προηγμένες τεχνολογίες.

* Πλήρες σύστημα επιτήρησης γραμμής μέσω παρακολούθησης κάθε φάσης της διαδικασίας.

* Καταγραφή, απεικόνιση και εκτύπωση όλων των ημερησίων δεδομένων παραγωγής.


Προϊόντα

Δυνατότητα εργασίας

Από 1 τόνους / δ έως 50 τόνους / ημέρα

Προϊόντα

- Λίπος άνυδρου γάλακτος

- Λάδι βουτυρών


Εξοπλισμοί


* Αποσμητικό

* Παστερίτιδα πλακών

* Διαχωριστής φυγοκέντρησης

* Ομογενοποιητής

* Δεξαμενές:

Δεξαμενή αποθήκευσης

Δεξαμενή επεξεργασίας

Δεξαμενή γήρανσης



Η Triowin Automation Machinery, μία από τις γνωστές μάρκες, είναι μια πιστοποιημένη εταιρεία που ειδικεύεται στην ποιοτική βιομηχανική αυτόματη άνυδρη γραμμή επεξεργασίας γάλακτος. Γνωστός ως ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές και προμηθευτές στην Κίνα, σας καλωσορίζουμε θερμά να αγοράσετε ή χονδρικής τα προσαρμοσμένα προϊόντα μας και να ελέγξετε την προσφορά μαζί μας.

Hot Tags: Βιομηχανική αυτόματη άνυδρη γραμμή επεξεργασίας γάλακτος, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, χονδρική, εξατομικευμένες, προσφορά, τιμή, μάρκες, αγοράζουν
Συναφή προϊόντα

24 ώρες στη διάθεσή σας:

xueping_shao@triowin.com

Ενημερωτικό δελτίο

Πνευματικά δικαιώματα © Σαγκάη Triowin ευφυής Machinery Co, Ltd, όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.